امگا-3 برای همه از نوزاد تا بزرگسال ضروری است.آنها برای غشای سلولی و گیرنده های بدن مهم هستند. آنها همچنین نقش مهمی در پیشگیری و مدیریت بسیاری از شرایط مختلف سلامت دارند.

سه نوع اسید چرب امگا{0}} وجود دارد - ALA، DHA، و EPA. بدن شما برای عملکرد خوب به هر سه مورد نیاز دارد. ALA (آلفا لینولنیک اسید) در غذاهایی مانند دانه کتان، دانه کدو تنبل، گردو و سویا وجود دارد.

بدن می تواند مقداری ALA را به DHA و EPA تبدیل کند، اما نه مقدار قابل توجهی. به همین دلیل، باید بقیه اسیدهای چرب ضروری خود را از منابع دیگر دریافت کنید.

اکثر مردم DHA و EPA را از ماهی و روغن ماهی دریافت می کنند.با این حال، برای گیاهخواران، وگان ها و کسانی که به ماهی آلرژی دارند، این منابع ایده آل نیستند.

روغن جلبک جایگزینی برای ماهی و روغن ماهی است.این روغنی است که از انواع خاصی از ریزجلبک ها ساخته شده است. معمولاً ماهی‌ها این ریزجلبک‌ها را مصرف می‌کنند و آنها را به اسیدهای چرب ضروری تبدیل می‌کنند که در بافت آنها ذخیره می‌شود و شما می‌خورید. روغن جلبک به طور کلی ماهی را نادیده می گیرد.

شما معمولاً روغن جلبک را به شکل کپسول خواهید یافت، اما می توانید آن را به صورت مایع نیز پیدا کنید. می توانید آن را با قاشق میل کنید یا می توانید با آن بپزید.